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屯門市廣場舉辦古今珍藏筷子展覽
屯門市廣場舉辦古今珍藏筷子展覽
民以食為先，食以筷為先！
全港首度展出過百對唐朝至今收藏的珍貴筷子
(香港，2011年8月26日) 筷子在中國已經有4000年的悠久歷史，從筷子誕生的那一天起，它就是成雙成對的，所以自古以來我國就有筷子象徵愛情的習俗。為慶祝人月兩團圓的中秋佳節，屯門市廣場舉辦全港首個古今珍藏筷子展覽，展出逾百對由唐朝至今的珍藏筷子及配件。
是次展覽於2011年9月3日至9月18日期間展出逾百對珍貴筷子，全部展品均來自中國上海民間民族藏筷館館長，有“國內藏筷第一人”之稱的藍翔先生。藍翔先生多年來沉醉於研究古箸文化，不時走訪中國各省各區搜尋各式具備收藏價值的筷子，館內收藏著由不同物料製成的筷子：金筷、銀筷、銅筷、象牙筷、玳瑁筷、珊瑚筷等等。今次展覽，他從民間箸博物館中2000多雙筷子中，嚴選過百雙收藏品給與是次展覽展出，讓大家可以欣賞古今各地筷子上的藝術美學，領會每一雙筷子裡引人入勝的小故事。
展覽中被受矚目的包括於1998年列入健力士世界紀錄（199.8厘米，重達7.5公斤）的最大的紅木筷子，它是由筷子專家王劍勤先生為紀念藍翔先生收藏筷子10週年而特制的。不得不提的還有唐代的「鎏金銀箸．長柄銀匙」：這雙筷子是藍翔先生收藏品中最古老的，筷子有一段是鎏過金的，下面用銀皮鑲包，還有陪隨著出土的長柄勺。而清朝的「青藏高原犛牛骨刀筷」、「白玉筷玉魚枕」也是非常罕貴的。
除此以外，展品中還包括鮮為人所知的筷籠，筷籠是用來裝筷子的，它跟筷子密不可分。其中展出的「清代百子千孫福筷籠」已有300年歷史，手工精細考究，旁邊還刻有 “百子千孫，福祿壽全”的字樣，這樣的筷籠現已非常罕見。
重點展品推介：
199.8厘米虎頭暗八仙螺鈿雕花刻x紅木特大筷
於1998年為紀念中國獨一無二的上海民間藏筷館創辦十週年，故特請名師精製這特長紅木筷為十周年紀念品。長199.8厘米寓意1998。其筷頂特刻兩隻猛虎，除象徵虎年，還有祝福藏筷館虎虎有生氣之意。
香港回歸鍍金紀念筷
此筷子是藍翔先生找遍了中國地區，直至在西安藝術創作室，定造了這雙鍍金筷。筷上特別刻了"九七香港回歸" 六個字，筷頭上特雕刻了孔夫子。此筷還有個奇妙之處，中下兩節可作伸縮。
如今香港已回歸了十四年，中秋節為團圓節，故在中秋節展出這雙孔子回歸鍍金筷有著深遠意義。
唐代鎏金銀箸．長柄銀匙
此銀箸銀匙20世紀80年代出土於包頭古墓。
銀箸長28厘米，首方足圓，從箸頂向下7厘米進餐處有3厘米鎏金螺紋裝飾，雖埋於地下千年，其金黃色依然可見。
明代三鑲銀珊湖箸和叉
珊湖是一種名貴的有機寶石，以紅色最為矜貴，因珊湖生長彎彎曲曲，製筷很費料。這兩雙筷及叉為唐代官宦人家傳家之寶，它的珍貴之處不但是以紅珊瑚製筷，還精工鑲銀，兩者相配相得益彰也。
清代白玉筷玉魚枕
玉製筷子極為稀少，玉石可分白玉、粉玉、墨玉、碧玉等。這雙白玉筷，晶瑩秀美，是非常高價值的觀賞藝術品。
清代青藏高原犛牛骨刀筷
滿族蒙族的刀筷大多長度約32厘米左右，而此刀筷全長45厘米，顯得特別粗獷。還有突出的特徵，刀鞘中插的是牦牛骨筷。牦牛為青藏高原所獨有，能作雪山上長途運輸，同時也是藏族我吉祥物。
民國初年”唐明皇游月宮”著名嘉賓竹刻對筷
這兩雙嘉賓竹刻筷原是主人乙亥年(1935年)結婚時，重金禮聘嘉賓竹刻名師所刻的新婚紀念筷，此為百刻。筷上有唐明皇遊月宮綫刻圖，栩栩如生
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