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沙田中心 麥兜聖誕愛心『蛋』起來
新鮮出爐最佳女配角胡定欣 首個粉絲祝捷會
出席恒基兆業沙田中心 麥兜聖誕愛心『蛋』起來
為低收入家庭小朋友炮製聖誕蛋糕 盡顯愛心 大Show廚藝功架
恒基兆業轄下沙田中心日前邀得於香港、新加坡及馬來西亞均奪得最佳女配角獎項、連中3T的胡定欣舉行首個祝捷會，大批粉絲到場恭賀。並會與大家一同炮製愛心甜蜜聖誕蛋糕，提早與大家慶祝溫馨聖誕。
為慶祝於三個的大型頒獎禮中，均勇奪最佳女配角獎項，粉絲與新鮮出爐女配角胡定欣齊齊開香檳，以示慶賀，場面墟冚熱鬧。粉絲更送上極具心意的禮物 - 拳套及麥兜麥嘜拖鞋，預祝她打出個未來，明年再下一城，問鼎最佳女主角寶座及早日與愛人共諧連理。胡定欣表現感動，並表示十分多謝各地觀眾對自己的支持與肯定，為答謝大家的支持，會繼續努力拍更多好的劇集給大家看，不會辜負觀眾對她的厚愛。
另外，胡定欣更與粉絲發揮創意天份，合力炮製愛心聖誕蛋糕，發揮廚藝本領，並即場請粉絲一嘗其廚藝，以答謝他們多年的支持。她還分享了最難忘的聖誕節回憶，『有一年的聖誕，特地炮製了一個心形聖誕蛋糕給男友，男友品嚐後更大讚蛋糕稱得上是內外兼備，很有水準，氹得他非常開心。那年的聖誕頗難忘的』。
向來愛親手整甜品的胡定欣，在香港專業烘焙職業訓練中心校長黃文煒博士及「首屆香港國際烘焙展」新鮮出爐的冠軍人馬悉心指導下以忌廉整出聖誕樹及聖誕蛋糕，盡顯廚藝實力。她更與來自『香港社區組織協會』的受助家庭一同炮製親子聖誕蛋糕，以愛心關懷低收入家庭，將愛傳遞開去，並祝願大家有一個甜蜜溫馨聖誕。她還向不同的家庭分享整蛋糕的心得與樂趣，場面融洽、溫馨快樂。她並說本身非常喜歡整甜品，希望將來可以開一間甜品店，成為一個甜品師父，那就可以整很多美味的甜品，讓更多人品嚐得到。
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