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潘杰寧和陳潔玲烹調經典大排檔菜式「魚香茄子」
潘杰寧和陳潔玲烹調經典大排檔菜式「魚香茄子」
評判陳子豐試食後要求啤酒漱口
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤, 查看全部相片請前往:
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（2020年7月2日•香港）ViuTV全新節目《德國寶廚櫃及電器呈獻：索女 人妻 ichi烹》逢星期一至五晚上11時播映。節目邀得人妻代表黃天頤、潘杰寧及索女代表樂宜、陳潔玲，每集分別以傳統食譜及網上教學影片挑戰指定菜式進行比賽，最後由嘉賓試味，分出高下。索女煮飯仔特別開胃，人妻住家飯溫暖窩心。兩邊同場出現，如何二揀一？
今晚(2日)播出的第四集節目，潘杰寧和陳潔玲（Christy）會挑戰經典大排檔菜式「魚香茄子」，菜式講求鹹魚香和肉香並重。當杰寧和Christy收到食譜之際，反應各異，Christy悠然自得，杰寧未煮已經開始懷疑食譜的烹調方法。二人到街市親自挑選適合的茄子，對於茄子的品種亦非常講究，Christy就帶觀眾去到她經常幫襯的菜檔，專賣本地新鮮蔬菜。
杰寧面對食譜的不足，盡力補救，可惜，兩位嘉賓評判駱振偉（Thor）及陳子豐似乎都不太欣賞，試食後都不約而同面有難色，子豐：「令我對魚香茄子有新�H理解，有冇啤酒sponsor，可以俾我漱一漱口？」而Christy則貼心地為嘉賓準備了白飯及鹹檸七，贏盡讚賞，到底結果是誰勝誰負？
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