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荷里活廣場「台灣農莊美食節」揭幕
台星光3班人氣王黃靖倫即席炮製「麻辣小魚乾牆拌麵」
為荷里活廣場「台灣農莊美食節」揭幕
獲台灣農莊主人大讚有廚藝天分
(2011年11月4日) 為配合台灣旅遊年，鑽石山荷里活廣場聯同台灣觀光協會及台灣休閒農業發展協會於11月5日及6日舉行一年一度的「台灣農莊美食節2011」，12家著名休閒農莊主人專程遠渡來港，為大家炮製最新的無毒農家菜，加上全新DIY農莊體驗式活動，讓一家大細體驗台灣農莊生活。曾出版台灣美食書及「食尚玩家」歌手主持黃靖倫今現身荷里活廣場，為活動隆重揭幕。
黃靖倫即席炮製「麻辣小魚乾牆拌麵」 農莊主人大讚有廚藝天分
於上年推出首本美食書 －「食話食說」的台灣藝人黃靖倫在活動中，大show煮食天分，在農莊主人的指導下，即席炮製台灣農家私房菜「麻辣小魚乾牆拌麵」。不但賣相吸引、而且風味十足，即時獲農場主人大讚有廚藝天分，及後更唱歌助慶，氣氛熱鬧！
12家著名休閒農莊主人炮製私房菜 黃靖倫謂好味健康又有益
黃靖倫大顯身手後，大會更率先為他送上多款農莊自私房菜 (包括：有機洛神花魚丸、小倆口肉粽等)，他更與眾同樂，邀請現場嘉賓一起品嚐。人人食過也讚好，黃靖倫謂農莊私房菜好味健康又有益，呼籲市民記得11月5日及6日到荷里活廣場參與「台灣農莊美食節2011」！
台灣「十鼓擊樂團」氣勢澎湃 台灣魔術師奧斯卡大放雪花
揭幕典禮同場加設「十鼓擊樂團」表演，精彩鼓樂氣勢澎湃，扣人心弦。加上台灣魔術師奧斯卡大玩魔術，技術高超，放出大量雪花，令整個揭幕典更添浪漫氣氛。
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