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清新之選盈翠餐廳總店今隆重開幕
清新之選盈翠餐廳總店今隆重開幕
性感女星高海寧與人氣藝人胡定欣比拼美食智慧
香港．2011年11月23日 – 海皇餐飲集團旗下的盈翠餐廳沙田總店今天(11月23日)隆重開幕，並邀得性感女神高海寧、人氣女星胡定欣及新晉藝人李霖恩擔任剪綵嘉賓。兩位美女食神更利用盈翠餐廳的皇牌美食示範如何俘虜型男的心，互相比拼較量一番。
在「真假莫辨海南雞」遊戲中，大會準備了兩款海南雞，邀請李霖恩以別開生面的方法辨認那一款是盈翠餐廳的出品，並特意安排高海寧及胡定欣分別為李霖恩餵食。在被兩位美女餵食海南雞時，李霖恩顯得一臉陶醉，其實他只是對盈翠餐廳的海南雞非常欣賞；憑著該餐廳海南雞無骨的特點，他最後成功分辨出真假海南雞。盈翠餐廳嚴選放養100-120日走地雞然後去骨，所以其海南雞的肉質特別嫩滑，雞味也特別濃郁。
在另一個遊戲「去皮燉雪梨DIY」中，兩位女星高海寧及胡定欣在限時內將一個鴨咀梨去皮。當被問及會否替男友做愛心甜品時，高海寧表示平日工作太忙碌，媽媽也會為她燉製各式愛心補品，暗示她需要愛情滋潤；而胡定欣則甜絲絲表示會間中會為男女朋友泡製甜品，一切盡在不言中。兩人對盈翠餐廳的皇牌甜品「滋潤陳皮燉雪梨」讚不絕口，該甜品特別選用鴨咀梨及新會遠年陳皮用數小時燉製，清甜有益，具滋潤、清熱化痰的功效。
在最後一個遊戲「炮製滑滑溜奶茶」中，盈翠餐廳特意為兩位人氣女星準備了紅茶和淡奶，讓她們親自炮製自家奶茶作比拼；但在正式較量前，兩人憑空想像示範拉奶茶的動作，謀殺了不少菲林。其後兩人冲製的奶茶被評判認為不分伯仲，高海寧及胡定欣不但身段相若，她們的廚藝亦同樣了得。盈翠餐廳的冰鎮原味凍奶茶選用頂級錫蘭茶葉，並根據多年沖茶經驗研製，配以進口淡奶及合適份量，所以口厚特別順滑。
最後，高海寧及胡定欣向餐廳送上自我肖像的紀念品，上面分別寫上「美女廚神勁Like大獎」及「八十名菜必食推介」的字樣，祝賀盈翠餐廳生意興隆，極有心思。
- 完 -
有關盈翠餐廳
盈翠餐廳為海皇餐飲集團旗下的另一飲食品牌，為集團首次進軍餐廳業務。盈翠餐廳以清新的概念為定位，店舖以簡約的紅白兩色為主調，配以場內掛上多幅巨型的美食原材料圖片，格調清新。食物由主餐、小食、甜品以至飲品均一應俱全，用料及烹調方法亦非常講究，當中更備有鎮店八大名菜，以滿足不同顧客的需要。總店設於沙田希爾頓中心，佔地3,300呎，於11月23日正式開幕。
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